Valinch & Mallet - The Spirit of Art 3 - Foursquare - 16 años - Añada 2005 - Barril único n°64 - Embotellado 2021 - 56,70%
Valinch & Mallet es una empresa embotelladora independiente creada por dos amigos, provenientes de diferentes orígenes y unidos por la pasión común por el whisky, el deseo de convertirlo en una profesión y compartir sus frutos con todos. Davide Romano y su amigo seleccionan barricas individuales de whisky y ron, las maduran y las embotellan sin filtración en frío y sin añadir colorantes.
Este ron es parte de la serie Spirit of Art 3 . Fue destilado en la destilería Fourquare en Barbados en 2005 y envejecido durante 13 años en un clima tropical. Experimentó otros 3 años de crianza en un clima continental. Este Single Cask ( #64) produjo 288 botellas . El diseño está realizado por Diego Zangirolami , cuya investigación artística está fuertemente ligada a la tradición europea y se caracteriza por originales miniaturas donde confluyen personas, paisajes, arquitectura, historia, literatura, poesía y mitos.
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