Deutz - Brut Classique
Maison de Champagne Deutz se nachází v Aÿ, v údolí řeky Marne v oblasti Champagne. Byla založena v roce 1838 obchodníky s vínem Williamem Deutzem a Pierre-Hubertem Geldermannem. V roce 1983, po generacích vlastnictví rodin Deutz a Geldermann, byla společnost prodána rodině Rouzaud, majitelům Louis Roederer. Téměř 80 % ovoce pochází z lokalit Grand Cru a Premier Cru. Většina vinic Deutz se nachází v oblasti Aÿ, s dalšími parcelami v Côte des Blancs. Dům také používá hrozny od smluvních producentů. V sklepě jsou základní tiché vína vinifikována v nerezových tancích podle parcel. Po druhotném kvašení jsou lahve zrány v podzemních sklepích.
Brut Classique je směs stejných dílů Pinot Noir, Chardonnay a Meunier s podílem rezervního vína, který se liší od 20 do 40 % podle ročníku.
Odrůdy: 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Meunier

/REPETER_etoile>