Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
WOVEN - Zažijte The Avant Gardists č. 1 - Antipodes - 47,9%
Woven je společnost zabývající se mícháním whisky se sídlem v Leith, přístavní čtvrti Edinburghu ve Skotsku. Byla založena v roce 2020 Nickem Ravenhallem, Duncanem Mc Raeem a Peterem Allisonem. Na začátku neměli ani financování, ani whisky. Woven se připojil k projektu The Avant Gardists, platformě věnované inovativním značkám, kterou v dubnu 2022 spustila La Maison du Whisky.
Experience The Avant Gardists No.1 je směs 6 různých whisky, které odpočívaly 35 dní v sudech po Sherry Amontillado. Skládá se z Single Grains a Single Malts z palírny Loch Lomond ve Vysočinách, včetně jednoho zrajícího v sudu po červeném víně, a blendu starého 5 let pocházejícího z Campbeltownu. Bylo vyrobeno 180 lahví.
Rašelinový
