Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 č. 1 + Mignonnette Blanc Originel - Ročník 2021 - 54,7%
Les Frères de la Côte jsou skupinou dovozců/lahvovačů produktů, které jsou výhradně přepravovány plachetnicemi. Společnost byla založena v roce 2015 dvěma francouzskými kapitány plachetnic: Raphaëlem a François Manginem. Rums Les Frères de la Côte jsou lahvovány od roku 2017 ve skladu v Saint-Etienne v oblasti Loire. Plují na Très Hombres, 32 metrů dlouhé brigantině bez motoru s nákladní kapacitou 35 tun. Od roku 2010 Très Hombres uskutečnil 12 rotací přes Atlantik ze své domovské přístavu v Nizozemsku. V roce 2019 byla založena nová společnost (La Compagnie des Frères de la Côte) s cílem zrekonstruovat plachetnici Zeehaen, brigantinu dlouhou přes 45 metrů s nákladní kapacitou 120 tun. Konceptem je vyvinout flotilu nákladních plachetnic, které nabídnou alternativu k současné dopravě a vrátit lidskou hodnotu transatlantické přepravě zboží s obchodem bližším ekologii než ekonomice.
Cuvée Navigation 2022 zemědělského rumu Vieux Dynamique z palírny La Favorite pochází z úrody 2021, zrála v 6 sudech «Black Scale» od Tonnellerie Navarre. Prošla dynamickým stárnutím na moři na palubě Très Hombres před lahvováním v září 2022 společností Les Frères de la Côte ve skladu v Saint-Etienne v oblasti Loire. Láhev je doprovázena mignonette bílého rumu vybraného před cestou, aby bylo možné ochutnat dopad dynamického zrání.
