Cognac - Fin Bois - Edition Sponge No.5 - 28 Jahre alt - 57,7%
Sponge ist eine Marke des unabhängigen Abfüllers Decadent Drinks . Sein Gründer, Angus MacRaild , ein freiberuflicher Whisky-Enthusiast, der sich mit Schreiben, Versteigerungen, Verkostungen, Festivals und Beratung beschäftigte. Er ist Autor des Blogs Whisky Sponge, auf dem die Abfüllserie basiert. Angus ist außerdem General Manager von Decadent Drinks und verantwortlich für die Produktauswahl und das Etikettendesign. Die Abfüllungen sollen außergewöhnliche Qualität repräsentieren und gleichzeitig ein Gefühl von Spaß und "Dekadenz" ausdrücken.
Cognac Sponge Edition No.5 ist eine Mischung aus 2 Fässern Cognac Fin Bois des Herstellers Grosperrin : einem Heritage 90 und einem Heritage 92. Dieser 28 Jahre alte Cognac wurde 2022 in Flaschen abgefüllt und es wurden 210 Flaschen produziert.