Château LYNCH MOUSSAS 2005
Das Château Lynch-Moussas befindet sich in Pauillac in der Weinregion Bordeaux . Es ist als fünfter Grand Cru Classé klassifiziert in der Klassifizierung von 1855. Es war einst Teil des großen Anwesens des Grafen Lynch, das 1824 in zwei Teile geteilt wurde, der andere Teil wurde zu Lynch-Bages. 1847 wurde Château Lynch-Moussas von einer spanischen Weinhändlerfamilie, den Vasquez, gekauft. 1919 brachte Jean Castéja (Eigentümer der Châteaux Duhart-Milon, Pichon-Longueville Baron und Doisy-Védrines) das Château Lynch-Moussas in das Erbe der Familie Castéja. In den 2000er Jahren übernahm und intensivierte Philippe Castéja die Veränderungen und Modernisierungen, insbesondere durch die Ankunft von Denis Dubourdieu und seinem Team. Heute umfasst der Weinberg 62 Hektar.
Château Lynch-Moussas 2005 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (71%) und Merlot (29%) . Die Mazeration dauert 15 bis 20 Tage nach der Gärung, dann reift der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern , von denen 50 % neu sind.
Trauben: 71 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot