Domaine Arretxea - Hegoxuri 2021
Domaine Arretxea (co znamená "kamenný dům" v baskičtině) se nachází v obci Irouléguy v Pyrénées-Atlantiques. Je to jedna z nejmenších vinic ve Francii a jediná v Baskicku. Domaine byl založen v 90. letech 20. století, první vinifikace proběhla v roce 1993. Dnes Arretxea pěstuje 5 hektarů vinic na terasách a svazích u paty hory Montagne Jarra: 3,5 hektaru bílého, 4 hektary červeného a 1 hektar rosé. Vinice je od roku 1998 certifikována pro ekologické zemědělství a nyní pracuje biodynamicky.
Hegoxuri ("bílé z jihu" v baskičtině) je směs Gros Manseng (55%), Petit Manseng (25%) a Petit Courbu (20%), pěstovaných na dvou terroirech z břidlice a pískovce. Víno zraje 10 měsíců v 600litrových sudech a 1200litrových kádích.
Odrůdy: 55% Gros Manseng, 25% Petit Manseng a 20% Petit Courbu