< Zpět
Jiné regiony > Jura > Víno z Francie

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - Castor 2020
Víno z Francie

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - Castor 2020

Domaine Les Bottes Rouges se nachází v Abergement-le-Petit, v oblasti Jura. Jean-Baptiste Ménigoz byl na částečný úvazek učitelem dětí s postižením, než se v roce 2011 plně věnoval vinařství založením Domaine Les Bottes Rouges. Zavedená filozofie je založena na přirozené vinifikaci, pravděpodobně pod vlivem jeho dobrého přítele a krajana vinaře Raphaëla Monniera. Po několika ročnících vyrobených s pomocí jeho manželky Jacqueline se v roce 2014 připojil Florien Kleine Snuverink z Nizozemska. Hlavní téma je poměrně jednoduché: domácí kvasinky, žádné čištění ani filtrace podle cuvée a nízký až žádný obsah síry. Jak říká Jean-Baptiste: "Vyrábíme vína, která sami rádi pijeme." Pro zajímavost, název 3hektarového jurasského vinařství pochází z písně "Les Bottes Rouges" od Wampas.

Castor je vyroben z Chardonnay pěstovaného na terroiru šedých jílovců z Liasu. Sklizeň je lisována přímo s celými hrozny. Fermentace a zrání probíhají v nerezových tancích a 400litrových sudech.

Odrůda: 100% Chardonnay

Tento produkt je omezen na 3 kusů na zákazníka.

Za kus
27.00 € včetně DPH
22.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2020
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Přírodní víno
  • Apelace
    Vin de France
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.