logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Andere regio's > Jura > Wijn uit Frankrijk

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - Castor 2020
Wijn uit Frankrijk

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - Castor 2020

Domaine Les Bottes Rouges ligt in Abergement-le-Petit, in de Jura-regio. Jean-Baptiste Ménigoz was parttime docent voor gehandicapte kinderen voordat hij zich in 2011 volledig aan de wijnbouw wijdde door het domein Les Bottes Rouges op te richten. Hij heeft een filosofie van natuurlijke wijnbouw geïmplementeerd, waarschijnlijk onder invloed van zijn goede vriend en landgenoot, wijnmaker Raphaël Monnier. Na enkele oogstjaren gemaakt met hulp van zijn vrouw Jacqueline, werd hij in 2014 vergezeld door Florien Kleine Snuverink uit Nederland. Het algemene thema is vrij eenvoudig: inheemse gisten, geen klaring of filtering afhankelijk van de cuvée, en laag tot geen zwavel. Zoals Jean-Baptiste zegt: "We maken de wijnen die we zelf graag drinken." Ter anekdote komt de naam van het 3 hectare grote Juradomein van het lied "Les Bottes Rouges" van Wampas.

Castor wordt gemaakt van Chardonnay geteeld op een terroir van grijze mergel uit de Lias. De oogst wordt direct geperst met hele trossen. De fermentatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks en 400 liter vaten.

Druivensoort: 100% Chardonnay

Dit artikel is beperkt tot 3 eenheden per klant.

Per stuk
27.00 € Incl. BTW
22.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2020
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Natuurwijn
  • Appellatie
    Vin de France
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.