< Tilbage
Andre regioner > Jura > Vin fra Frankrig

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - Castor 2020
Vin fra Frankrig

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - Castor 2020

Domaine Les Bottes Rouges ligger i Abergement-le-Petit, i Jura-regionen. Jean-Baptiste Ménigoz var deltidslærer for handicappede børn, før han i 2011 fuldt ud dedikerede sig til vinavl ved at oprette Domaine Les Bottes Rouges. Han har etableret en filosofi om naturlig vinavl, sandsynligvis under indflydelse af sin gode ven og landsmand, vinavleren Raphaël Monnier. Efter nogle årgange lavet med hjælp fra sin kone Jacqueline, blev han i 2014 sluttet af Florien Kleine Snuverink, der kommer fra Holland. Det overordnede tema er ret enkelt: indfødte gærtyper, ingen klaring eller filtrering afhængigt af cuvéen, og lav til ingen svovl. Som Jean-Baptiste siger: "Vi laver de vine, vi selv elsker at drikke." For anekdotens skyld kommer navnet på den 3 hektar store Jura-ejendom fra sangen "Les Bottes Rouges" af Wampas.

Castor er lavet af Chardonnay dyrket på en jordbund af grå marner fra Lias. Høsten presses direkte med hele klaser. Gæring og lagring foregår i rustfri ståltanke og 400 liters fade.

Druesort: 100% Chardonnay

Denne vare er begrænset til 3 enheder per kunde.

Per enhed
27.00 € inkl. moms
22.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2020
  • Hvid
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Naturvin
  • Appellation
    Vin de France
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.