DAMOISEAU - Starý rum - VO - 42%
Destilérie Damoiseau je rumová destilérka nacházející se v Guadeloupe. V roce 1942 se Roger Damoiseau, bývalý inženýr, rozhodl koupit panství Bellevue, které bylo opuštěné. Obnovil cukrovarnickou činnost výrobou bonbónů a marmelád, a později se rum rychle stal hlavní výrobní činností. V roce 1968 převzal syn Rogera Damoiseau rodinný podnik a specializoval se na prodej rumu ve velkém. Řízení podniku přešlo v roce 1995 na Hervého Damoiseau, přičemž jeho bratr Jean-Luc převzal výrobu. Jean-Luc se stal mistrem destilatérem v roce 1978 a jejich sestra Sandrine je zodpovědná za propagaci značky. Destilérie Damoiseau těží z slunného mikroklimatu a vápenaté půdy, která je příznivá pro růst cukrové třtiny.
Rum VO od Damoiseau byl zrán 3 roky v dubových sudech v destilérii Bellevue v Le Moule na Guadeloupe.