DAMOISEAU - Gammel rom - VO - 42%
Distilleriet Damoiseau er et romdestilleri beliggende i Guadeloupe. I 1942 besluttede Roger Damoiseau, en tidligere ingeniør, at købe Bellevue-ejendommen, som var forladt. Han genoptog sukkerrørsaktiviteten ved at fremstille slik og marmelade, og senere blev rom hurtigt den primære produktionsaktivitet. I 1968 overtog Rogers søn Damoiseau familievirksomheden og specialiserede sig i salg af rom i løs vægt. Virksomhedens ledelse gik til Hervé Damoiseau i 1995, mens hans bror Jean-Luc tog sig af produktionen. Jean-Luc blev masterdestillatør i 1978, og deres søster Sandrine er ansvarlig for mærkets promovering. Damoiseau-distilleriet nyder godt af et solrigt mikroklima og kalkholdig jord, som er gunstig for sukkerrørsdyrkning.
Den VO rom fra Damoiseau er blevet lagret 3 år på egetræsfade på Bellevue-distilleriet i Le Moule på Guadeloupe.