Dominique Andiran - Le Ruminant des Vignes 2017
Domaine Dominique Andiran se nachází v Montréal-du-Gers, v oblasti Côtes-de-Gascogne. Vinice o rozloze 7 hektarů je rozložena na třech obcích s různými terroiry: v Lauraet (jílovitě-vápencová půda), v Montréal (hnědá půda) a ve Vopillon (jílovitě-vápencová štěrkovitá půda). Domaine je veden v certifikovaném ekologickém zemědělství.
Le Ruminant des Vignes je vyroben z Gros Manseng. Po alkoholovém kvašení je víno přeneseno do sudů a zraje oxidačním způsobem bez doplňování.
Odrůda: 100% Gros Manseng
/REPETER_etoile>