Château Corconnac 2018
Das Château Corconnac liegt in Saint-Laurent-Médoc, im Haut-Médoc von Bordeaux . Das Anwesen wurde von Fabienne und Philippe Pairault gekauft, die ursprünglich aus Paris stammen. Philippe, ein studierter Architekt, leitete damals eine Kommunikationsagentur. Fabienne war Journalistin und Rechtsanwältin, leitete jedoch die Kommunikation für eine große deutsche Marke im Automobilsektor. Neben ihrer beruflichen Tätigkeit interessiert sich das Paar für Wein. Als sie das Château Teynac in Saint-Julien übernahmen, umfasste das Anwesen nur 4,5 Hektar im Vergleich zu 12,5 Hektar heute. Gleichzeitig besuchten sie das Château Corconnac und die beiden Übernahmen erfolgten 1990. Dreißig Jahre später schloss sich ihnen ihre Tochter Eléonore an. Umweltbewusstsein ist der Schlüssel für die Familie, die seit 2015 den KMU-Ansatz verfolgt – dieser kollektive Umweltansatz hat es ihr ermöglicht, eine Doppelzertifizierung (ISO 14001 und HVE ab Jahrgang 2016) zu erhalten.
Der Cru Bourgeois von Château Corconnac ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot . Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern .
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot