Bumbu - XO - 40%
Bumbu je značka rumu vyráběná na Barbadose v Karibiku. Dědictví tohoto rumu je geologické; ostrov Barbados byl vytvořen korálovými útesy, nikoli sopkami jako většina karibských ostrovů. Voda je proto čištěna v vápenatých podzemních vodách. Tato čistá voda se používá při výrobě spolu s cukrovou třtinou vybranou v Karibiku a Jižní Americe. Destilérie, kde se rum vyrábí, byla založena v roce 1893 a obsahuje dva kontinuální destilační přístroje. Kvasinky používané během fermentace jsou tajemstvím destilérie.