Cognac Jean Luc Pasquet – Trésors de Famille – Le Cognac de Charles – 1998 – Petite Champagne – 52,7 %
Im Herzen der Cognac-Appellation verkörpert das Haus Jean-Luc Pasquet seit mehreren Generationen handwerkliche und familiäre Exzellenz. Mit Engagement für eine Produktion, die die Terroirs der Grande und Petite Champagne respektiert, präsentiert die Maison außergewöhnliche Cognacs, hergestellt in kleinen Serien, die Liebhaber durch Authentizität und Finesse begeistern. Die Kollektion Trésors de Famille ehrt einzigartige Fässer, die sorgfältig bewahrt wurden und das über Generationen weitergegebene Know-how widerspiegeln.
Unter diesen Schätzen stammt Le Cognac de Charles 1998 ausschließlich aus der Petite Champagne, einem Terroir, das für aromatisch intensive und außergewöhnlich langlebige Eaux-de-Vie bekannt ist. Destilliert im Jahr 1998 und über 25 Jahre in Eichenfässern gereift, zeichnet sich dieser Fassstärke-Cognac mit 52,7 % durch Tiefe und Intensität aus. Als Neuheit im Herbst 2025 vorgestellt, zeigt diese limitierte Edition die Fähigkeit des Hauses, seltene und einzigartige Cognacs so nah wie möglich an ihrem ursprünglichen Ausdruck anzubieten. Ein wahrer Favorit des gesamten Teams!
Mit 91/100 von Serge Valentin (Whiskyfun) bewertet, begeistert dieser Cognac mit einer ausdrucksstarken Nase von Trockenfrüchten, kandierter Mirabelle und Bienenwachs, ergänzt durch feine Noten von süßen Gewürzen und blondem Tabak. Viel Frucht und Frische! Am Gaumen ist er vollmundig und warm, mit einer seidigen Textur, in der sich eingekochte gelbe Früchte, Honig, Zitrusschalen und feine Holzakzente verweben. Das lange, elegante Finish hinterlässt einen raffinierten und zugleich köstlichen Eindruck. Ein großer Sammler-Cognac, zum Genießen oder Verschenken, der sich bereits als unverzichtbare Referenz für anspruchsvolle Kenner etabliert. Garantierter Favorit.