< Zpět
Loira > Quarts-de-Chaume

Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013
Quarts de Chaume

Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013

Velké sladké víno z odrůdy chenin, pocházející z terroiru Quart de Chaume: padesát hektarů v srdci Coteaux du Layon, které po staletí těší velké pověsti. Jediný Grand Cru z oblasti Loire.

Průměrný věk vinic: Výsadba 1970 Plocha vinic pro tuto šarži 1,16 hektaru
Povaha půdy a podloží: Apelace není jen typ geologie. Je to také topografie a příběhy obchodu, vztahů mezi pány, opatstvími, muži a ženami. Naše parcela je z geologického hlediska na karbonu, s pískovci, konglomeráty nahoře a břidlicemi směrem dolů. Expozice jihovýchod.
Počet lahví pro tuto šarži: 878 půllitrů
Vinifikace a zrání: Fermentace a zrání v sudech. Bez přidání kvasinek, bez chaptalizace, bez přidání siřičitanů, přirozená oxidace moštů při lisování, sedimentace přes noc při teplotě sklepa, přirozená flotace v sudech (guillage) na začátku fermentace, aby se odstranily oxidační fenoly. První přidání siřičitanů při prvním přelévání, poté doplnění při lahvování.
Lahvováno 10. července 2015

Velký Quart de Chaume, komplexní, harmonický a dokonale vyvážený.

Za kus
48.00 € včetně DPH
40.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2013
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Bio
  • Apelace
    Quarts de Chaume
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +2.40 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.