Domaine Danjou Banessy - La Truffière 2024
Das Domaine Danjou-Banessy gehört zu den ausdrucksstärksten Weingütern des zeitgenössischen Roussillon, gelegen in Espira-de-l’Agly, in einer Landschaft aus Schiefern, Mergeln und Kalkstein, geprägt von mediterraner Hitze. Benoît und Sébastien Danjou führen eine Familiengeschichte fort, indem sie den katalanischen Terroirs eine zugleich sensible, präzise und tief verwurzelte Interpretation geben. Das Weingut arbeitet mit zertifiziertem biologischem Anbau und biodynamischen Praktiken, auf der Suche nach lebendigen, feinen Weinen mit einer starken Ortsidentität. Der rote La Truffière nimmt in diesem Ansatz eine wichtige Stellung ein, da er aus dem Bereich der „Terres Noires“ stammt, einem der eigenartigsten Terroirs von Espira-de-l’Agly. Dieses 2 Hektar große Grundstück, umgeben von einem Trüffelfeld, vereint alte Reben, die zwischen 1940 und 1960 gepflanzt wurden. In einer Region, die manchmal mit kraftvollen und sonnigen Rotweinen assoziiert wird, sucht Danjou-Banessy hier einen eher durchdringenden, floralen und mineralischen Ausdruck. Domaine Danjou-Banessy La Truffière 2024 präsentiert sich somit als großer katalanischer Terroir-Rotwein, tiefgründig ohne Schwere, mediterran ohne Übermaß.
Die Cuvée La Truffière 2024 besteht aus Grenache Noir, Mourvèdre und Carignan Noir, drei emblematischen Rebsorten des Roussillon, angebaut auf schwarzen Schiefern und Mergeln, die auf einem kalkhaltigen Untergrund ruhen. Grenache bringt Fleisch, reife rote Früchte und eine Form von leuchtender Großzügigkeit, während Mourvèdre Tiefe, Gewürze und Lagerpotenzial verstärkt. Carignan Noir ergänzt die Mischung mit seiner Spannung, säuerlich-frischer Frische, tanninreicher Energie und mediterraner Verankerung. Die alten Reben und niedrigen Erträge ermöglichen eine dichte Substanz, doch die Vinifikation durch Infusion bewahrt eine große Feinheit des Ausdrucks. Die 100% Ganztrauben-Lese bringt eine florale Dimension, aromatische Frische und eine schlankere Struktur. Die 20-monatige Reifung in gebrauchten Barriques begleitet den Wein, ohne ihn vom Holz zu prägen, und lässt die Tiefe des Terroirs zur Geltung kommen. La Truffière 2024 gehört in die Kategorie der lagerfähigen Rotweine, zugleich rassig, würzig und von großer Feinheit der Textur.
Bei der Verkostung zeigt Domaine Danjou-Banessy La Truffière 2024 eine tiefe, brillante rote Farbe mit dunklen und leicht violetten Reflexen. Die Nase kann an schwarze Kirsche, Brombeere, wilde Himbeere, Veilchen, Pfeffer, getrocknete Kräuter, Lakritz und einen rauchigen Hauch, der mit den Schiefern verbunden ist, erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein breit, aber sehr kontrolliert, mit durchdrungener Substanz, feinen Tanninen und bemerkenswerter Frische für einen Rotwein aus dem Roussillon. Die Ganztrauben-Lese bringt Schwung, Relief und eine florale Dimension, die die mediterrane Reife der Frucht ausgleicht. Der Abgang ist lang, würzig, salzig und mineralisch, mit einem Gefühl von Tiefe mehr als von Kraft. Dieser Rotwein begleitet idealerweise gebratenes Lamm mit Kräutern, Taube, gereiftes Rinderkotelett, gewürzte Ente, confierte Lammkeule, katalanische Küche oder Pilzgerichte. Er kann jung nach Belüftung genossen werden, gewinnt aber mit mehreren Jahren Kellerlagerung an Komplexität.
Rebsorten: Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan Noir
Nur im Geschäft erhältlich
