Domaine Martin Lapalus - Amuse Rouge 2024
Der Amuse Rouge 2024 Jahrgang des Domaine Martin Lapalus wird von einem der jüngsten Winzer der Appellation Crozes-Hermitage hergestellt, der seit 2023 in La Roche-de-Glun ansässig ist, am Ufer der Rhône im Norden des Rhône-Tals. Das Weingut, ohne familiäres Weinerbe gegründet, verfolgt einen handwerklichen und progressiven Ansatz, der mit begrenzten Mitteln, aber mit entschlossener Zielstrebigkeit aufgebaut wurde. Martin Lapalus keltert heute Cuvées in Crozes-Hermitage und Vin de France, die aus Trauben stammen, die insbesondere aus dem Doux-Tal und den umliegenden Rhône-Gebieten kommen. Seine Produktion basiert derzeit auf dem Kauf sorgfältig ausgewählter Trauben, insbesondere vom Lieu-dit Les Jalets, einem Terroir aus gerundeten Kieseln im Herzen der Chassis in La Roche-de-Glun. Die Vinifikationen sollen so sauber und minimalistisch wie möglich sein, mit einer auf das unbedingt Notwendige reduzierten Intervention. Amuse Rouge verkörpert diesen freien und direkten Ansatz, gedacht als eine Cuvée des Vergnügens und unmittelbaren Ausdrucks.
Die Nase zeigt sich expressiv und genussvoll, getragen von Aromen frischer roter und schwarzer Früchte, die an Kirsche, Himbeere und Brombeere erinnern, ergänzt durch eine dezente würzige Note. Am Gaumen ist der Auftakt weich und saftig, mit einer flüssigen und bekömmlichen Struktur. Die Assemblage aus Syrah, Grenache noir und Carignan bringt Frische, Tiefe und schöne Energie. Die Frucht dominiert, unterstützt von einer gut integrierten Säure, die dem Wein viel Schwung verleiht. Die Tannine sind fein und wenig ausgeprägt, was das Trinkgefühl verstärkt. Das Gleichgewicht ist natürlich, ohne Schwere oder übermäßige Extraktion. Der Abgang ist frisch, klar und sehr zugänglich.
Amuse Rouge 2024 ist ein Wein, der eindeutig auf das Teilen ausgerichtet ist, jung zu genießen, um seine Frucht und Spontaneität voll zu erleben. Er eignet sich perfekt für eine gesellige Verkostung, behält aber eine echte Rhône-Identität. Diese Cuvée spiegelt den Geist einer neuen Generation engagierter Winzer wider, die auf ihre Umwelt und die Ehrlichkeit ihrer Weine achten. Sie illustriert den geduldigen und durchdachten Weg von Martin Lapalus, zwischen Einfallsreichtum, Lernen und Leidenschaft. Ein freier, lebendiger und großzügiger Rotwein. Ein authentischer Ausdruck der Jugend von Crozes-Hermitage.
Rebsorten: Syrah, Grenache noir, Carignan
