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Poiré Granit - Eric Bordelet 2016
Birne

Poiré Granit 2016 - Eric Bordelet

Dieser in der südlichen Normandie gelegene Betrieb, der von Sommelier Éric Bordelet nach einer langen Ausbildung bei großen Namen im Restaurantgeschäft und in der Weinwelt übernommen wurde, basiert auf oberbrioverianischen Schiefern, 3 Milliarden Jahre alten Sedimentgesteinen.

"Granit" definiert den Felsen, in dem die Wurzeln des Birnbaums in die Verwerfungen von Granit eintauchen. Das Wurzelsystem des Birnbaums in der Tiefe kennzeichnet seine Mineralität. Dieser Aspekt ist in dieser Cuvée aus sehr alten Bäumen mit einer Mischung aus einem Maximum an Sorten unter Berücksichtigung des Jahrgangs und des ökologischen Landbaus stärker vertreten.

Diese Birne wird von der großartigen Küche edler Produkte begleitet, als Aperitif vor großartigen Weißweinen oder am Ende einer Mahlzeit.

Nach Einheiten
19.00 € Inkl. Steuer.
15.83 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
57.00 € Inkl. Steuer.
47.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2016
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Poiré
  • % Alkohol
    4
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.95 € / Einheit zu meinem Kätzchen
Alle angebotenen Weine sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Haltestelle B / 7/32 Cité du vin erhältlich

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