Ménard Le Rouge “ist der jüngste aus der Domaine des Sablonnettes.
In der Familie Ménard fragen wir nach dem Sohn: Jérémy… er hat diese rote Cuvée aus den ältesten Parzellen der Reben Gamay, Grolleau und Cabernet Franc hergestellt. Eine Cuvée auf der Frucht, leicht und gierig, ein Wein ohne Härte, leicht zu trinken ... fast zu viel!
Diese Cuvée ist eine Hymne an die Familie, eine Hommage an Großvater Augustus, dessen rote Schnurrbärte auf dem von Jérémy entworfenen Etikett erscheinen. Der Rote, der Hammer und die Gartenschere in Anspielung auf die Persönlichkeit von Augustus und seinen Aktivismus ... weil er ein Arbeiter in den Weinbergen war und einer der ersten war, der (zu dieser Zeit) einen fairen Preis für diese Arbeit forderte Ein Fass Wein reichte aus, um einen Arbeiter für ein ganzes Jahr zu bezahlen…).
Eine sehr erfolgreiche erste Cuvée, deren Flaschen gezählt werden… Zugegebenermaßen als Vin de France klassifiziert (wir geben zu, dass wir bei der Verkostung eines Weins nicht auf AOC achten, und zum Glück… wir sind so oft überrascht !!), aber von den Händen eines hergestellt Familie der Grands Vignerons, auf einem Grand Terroir… Gehen Sie mit Zuversicht dorthin!