Ménard Le Rouge » est la petite dernière du Domaine des Sablonnettes.
Dans la famille Ménard, on demande le fils : Jérémy… c’est lui qui a élaborée cette cuvée de rouge à partir des plus vieilles parcelles de vignes de Gamay, Grolleau et de Cabernet Franc. Une cuvée sur le fruit, légère et gourmande, un vin sans âpreté, gouleyant à souhait… presque trop !
Cette cuvée est un hymne à la famille, en hommage au grand-père Auguste, dont les moustaches rousses figurent sur l’étiquette, dessinée par Jérémy. Le rouge, le marteau et le sécateur en clin d’œil à la personnalité d’Auguste et à son militantisme…car il était tâcheron dans les vignes et a été un des premiers à revendiquer un juste prix à ce travail (à l’époque une barrique de vin suffisait à payer un tâcheron toute une année…).
Une première cuvée très réussie, dont les bouteilles sont comptées… Certes classée en Vin de France (on avoue ne pas prêter attention aux AOC en dégustant un vin, et heureusement… on est si souvent surpris !!) mais produite des mains d’une famille de Grands Vignerons, sur un Grand Terroir… Allez-y en toute confiance !