Ménard Le Rouge » je nejmladší přírůstek Domaine des Sablonnettes.
V rodině Ménard žádáme syna: Jérémyho… on je ten, kdo vytvořil tuto červenou cuvée z nejstarších vinic Gamay, Grolleau a Cabernet Franc. Cuvée plné ovoce, lehké a lahodné, víno bez trpkosti, příjemně pitelné… téměř příliš!
Toto cuvée je hymnou rodině, na počest dědečka Augusta, jehož rezavé kníry jsou na etiketě, kterou nakreslil Jérémy. Červená barva, kladivo a nůžky jsou narážkou na Augustovu osobnost a jeho aktivismus… protože byl nádeník ve vinicích a byl jedním z prvních, kdo požadoval spravedlivou cenu za tuto práci (v té době stačila jedna sud vína na zaplacení nádeníka na celý rok…).
První velmi úspěšné cuvée, jehož lahve jsou omezené… Sice zařazeno jako Víno z Francie (přiznáváme, že při degustaci vína nevěnujeme pozornost AOC, a naštěstí… často jsme překvapeni!!) ale vyrobeno rukama rodiny Velkých vinařů, na Velkém terroiru… Jděte do toho s plnou důvěrou!