Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château TERTRE ROTEBOEUF 2013
Saint-Émilion Grand Cru
Složení 85% Merlot a 15% Cabernet Sauvignon, toto víno vyjadřuje veškerou nádheru svého terroiru.
Prestižní víno s vášnivou a elegantní vůní švestek, tmavého ovoce a čokolády a plnou, komplexní, lahodnou a bohatou chutí s aroma ostružinového krému a borůvek s jemným dřevitým a praženým nádechem v závěru.
Absolutní reference! Zázrak vytvořený slavným François Mitjavilem, dnes podporovaným svým synem Louisem.