Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Champagne de Venoge - Brut - Ročník 1969
Henri-Marc emigroval ze svého rodného kantonu Vaud do Champagne a v roce 1837 založil "de Venoge & Cie" se svým synem Josephem. Cordon Bleu byl přijat jako symbol domu, odkazující na řeku Venoge a řád Ducha svatého, nejslavnější rytířský řád francouzské monarchie. Již od roku 1838 je Henri-Marc zodpovědný za skutečnou "marketingovou" revoluci vytvořením vůbec první ilustrované etikety v historii Champagne!
Vína domu jsou dnes distribuována ve více než 40 zemích výhradně v selektivních sítích: specializované obchody, hotely a špičková gastronomie. Dům stanovuje vysoké standardy kvality pro jejich výrobu: zásoby z nejlepších vinic, nízké dávkování, použití pouze první lisáže a dlouhé doby zrání. Maison de Venoge navíc vlastní skutečný poklad: jednu z nejbohatších vinoték Champagne.
Tato láhev šampaňského pochází z ročníku 1969 a je ve výborném stavu zachování.