SPRINGBANK - 17 let - Madeira Cask - 47,8%
Destilerie Springbank je jednou ze dvou posledních destilerií v oblasti Campbeltown na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Produkuje Single Malt whisky pod třemi různými značkami v odlišných stylech; Springbank, Longrow a Hazelburn. Springbank Distillers byla založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a stala se 14. autorizovanou destilerií v Campbeltownu - v roce 1934 zůstaly pouze Springbank a Glen Scotia. Stále je ve vlastnictví přímých potomků zakladatelů. Destilerie je jednou z mála ve Skotsku, která provádí celou výrobu na místě, včetně tradiální sladování ječmene a plnění do lahví. Tato kontrola procesů pomáhá destilerii zvládat tři odlišné styly, všechny ovlivněné výběrem sudu a místním klimatem. Mateřská společnost Springbank, JA Mitchell & Sons, také v roce 2004 znovu otevřela destilerii Glengyle, kde se Single Malts vyrábějí pod značkou Kilkerran. Nezávislý plnič Cadenhead's je také součástí skupiny.
Verze Springbank používají směs sladů sušených nad rašelinou a vzduchem a destilují se dvakrát a půl, oproti třemkrát u Hazelburn a dvakrát u Longmornu.
Toto limitované vydání Springbanku bylo nejprve zráno 14 let v kombinaci rumových a bourbonových sudů než bylo přemístěno do Madeira hogshead sudů na dokončení 3 roky. Bylo vyrobeno pouze 9 200 lahví.
Uzené
Nákup omezen na 1 láhev