SPRINGBANK - 17 år - Madeira Cask - 47,8%
Springbank Destilleri er et af de to eneste tilbageværende destillerier i Campbeltown regionen på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Det producerer Single Malt whisky under tre forskellige mærker i distinkte stilarter; Springbank, Longrow og Hazelburn. Springbank Distillers blev grundlagt i 1828 af Archibald og Hugh Mitchell og blev det 14. autoriserede destilleri i Campbeltown - i 1934 var kun Springbank og Glen Scotia tilbage. Det ejes stadig af direkte efterkommere af grundlæggerne. Destilleriet er et af de få i Skotland, der udfører hele produktionen på stedet, inklusive traditionel maltning af byg og tapning. Denne kontrol over processerne hjælper destilleriet med at håndtere tre forskellige stilarter, alle påvirket af tøndernes valg og det lokale klima. Moderselskabet JA Mitchell & Sons genåbnede også Glengyle destilleriet i 2004, hvor Single Malts produceres under mærket Kilkerran. Den uafhængige tapper Cadenhead's er også en del af gruppen.
Springbank-versionerne bruger en blanding af tørret malt over tørv og luft og destilleres to og en halv gang, mod tre gange for Hazelburn og to gange for Longmorn.
Denne begrænsede udgave af Springbank blev først lagret i 14 år i en kombination af rom- og bourbonfade før den blev overført til Madeira hogshead fade til en afslutning på 3 år. Kun 9.200 flasker blev produceret.
Røget
Begrænset køb til 1 flaske