Château Lestignac - Ancestral 2016
Château Lestignac se nachází v Sigoulès-et-Flaugeac v Périgordu. Dvě činnosti spolu koexistují: vinařství v Lestignacu a obchodně-vinařská činnost prostřednictvím domu Hors les Murs pro výrobu osvěžujících vín z hroznů pěstovaných ekologicky a/nebo biodynamicky. Lestignac se skládá ze 3 bloků parcel o rozloze 7 hektarů.
Ancestral je parcelní cuvée vyrobené z Cabernet Franc. Macerace trvá minimálně dva týdny a víno je zráno v kombinaci dřeva a terakoty po dobu 24 měsíců.
Odrůda: Cabernet Franc