Roberto Voerzio - Cerequio Barolo 1996
Vinařství Roberto Voerzio se nachází v La Morra, vesnici v srdci oblasti Langhe, v Piemonte v Itálii. Vinařství bylo založeno v roce 1986, kdy Roberto zdědil 5 hektarů vinic po svém otci. Od té doby je jedním z nejuznávanějších producentů vína Barolo. Dnes vinařství zahrnuje 8,5 hektaru vinic kolem La Morra s vysokou hustotou výsadby, která produkuje velmi malé výnosy. Existuje 6 různých parcel v řadě Barolo crus: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata a Sarmassa di Barolo, které jsou všechny zdrojem jednotlivých cuvée. Také vyrábí několik Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba a Langhe Nebbiolo.
Toto Barolo je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo z vinice Cerequio. Alkoholové kvašení trvá 10 až 30 dní a probíhá spontánně bez kvasinek. Po dokončení malolaktického kvašení v nerezovém tanku je víno přelito do sudů na dobu zrání. Obsah siřičitanů při lahvování je nižší než 50 % množství povoleného zákonem.
Odrůda: 100% Nebbiolo