Valinch & Mallet - The Spirit of Art 2 - Clarendon 12 let - 56,1%
Valinch & Mallet je nezávislá stáčírna založená dvěma přáteli z různých prostředí, spojeni společnou vášní pro whisky, touhou proměnit ji v řemeslo a sdílet její plody se všemi. Davide Romano a jeho přítel vybírají Single Cask whisky a rumy, nechávají je zrát a stáčejí je bez studeného filtrování a bez přidání barviv.
Tento rum je součástí série Spirit of Art 2. Byl destilován v palírně Clarendon na Jamajce v roce 2008 a zrál 11 let v tropickém klimatu. Prošel dalším rokem zrání v kontinentálním klimatu. Tento Single Cask (#434730) vyprodukoval 323 lahví. Design vytvořil Diego Zangirolami, jehož umělecký výzkum je silně spojen s evropskou tradicí a vyznačuje se originálními miniaturami, kde si lidé, krajiny, architektura, historie, literatura, poezie a mýty vzájemně povídají.
Nákup omezen na 1 láhev