Valinch & Mallet - The Spirit of Art 2 - Clarendon 12 år - 56,1%
Valinch & Mallet är ett oberoende buteljeringsföretag grundat av två vänner från olika bakgrunder som förenas av en gemensam passion för whisky, viljan att göra det till ett yrke och att dela dess frukter med alla. Davide Romano och hans vän väljer ut Single Casks av whisky och rom, låter dem mogna och buteljerar dem utan kallfiltrering och utan tillsats av färgämnen.
Denna rom är en del av serien Spirit of Art 2. Den destillerades vid Clarendon destilleriet i Jamaica år 2008 och har lagrats i 11 år i ett tropiskt klimat. Den har genomgått ytterligare ett års lagring under ett kontinentalt klimat. Denna Single Cask (#434730) har producerat 323 flaskor. Designen är gjord av Diego Zangirolami, vars konstnärliga forskning är starkt kopplad till den europeiska traditionen och kännetecknas av originella miniatyrer där människor, landskap, arkitektur, historia, litteratur, poesi och myter samtalar.
Begränsat köp till 1 flaska