SPRINGBANK - 12 let - Šarže 23 - Cask Strength - Edice 2021 - 55,9% (Bez krabice)
Destilerie Springbank je jednou ze dvou posledních destilerií v oblasti Campbeltown na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Produkuje Single Malt whisky pod třemi různými značkami v odlišných stylech; Springbank, Longrow a Hazelburn. Springbank Distillers byla založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a stala se 14. licencovanou destilerií v Campbeltownu - v roce 1934 zůstaly pouze Springbank a Glen Scotia. Stále je ve vlastnictví přímých potomků zakladatelů. Destilerie je jednou z mála ve Skotsku, která provádí celou výrobu na místě, včetně tradiálního sladování ječmene a plnění do lahví. Tato kontrola procesů pomáhá destilerii řídit tři odlišné styly, všechny ovlivněné výběrem sudu a místním klimatem. Mateřská společnost Springbank, JA Mitchell & Sons, také v roce 2004 znovu otevřela destilerii Glengyle, kde se Single Malty vyrábějí pod značkou Kilkerran. Nezávislý plnič Cadenhead's je také součástí skupiny.
Verze Springbank používají směs sladů sušených rašelinou a vzduchem a destilují se dvakrát a půl, oproti třem destilacím u Hazelburn a dvěma u Longrow.
Tato 12 let stará edice Springbanku byla vydána v roce 2021 a je lahvována v síle sudu 55,9%. Byla plně zrána v sudech po Bourbonu a Sherry.
Uzený
Nákup omezen na 1 láhev
Dne 22. září 2021 oznámili Springbank Distillers, že "V průkopnickém kroku v odvětví jsme s okamžitou platností oznámili plány na přizpůsobení obalů našich produktů a revizi některých našich pracovních procesů, abychom minimalizovali dopad, který máme na životní prostředí a globální klimatickou nouzi. Od tohoto týdne bude náš základní sortiment Single Maltů, stejně jako Single Malt Kilkerran z naší sesterské destilerie Glengyle, odesílán a začnou se objevovat na regálech bez zbytečného vnějšího obalu."