Château Le Geai - Le Grand Geai 2019
Nachází se na severu Libournais v Bordeaux, majetek Henriho Duporge zahrnuje 18 hektarů osázených Merlotem, Cabernetem, Malbekem a Carménère Noir. Je vlastníkem Château Le Geai a Château Touzet. V roce 2000 převzal rodinný podnik a založil Château Le Geai s přístupem ekologického a biodynamického zemědělství s certifikací Demeter. Sám se stará o práci ve vinici, vinifikaci a výrobu vína. Různé odrůdy jsou vinifikovány odděleně a Henri Duporge používá velmi málo intervenční techniku nazvanou « Glougloutage ». Ta spočívá v ponoření slupek a jejich udržení během celé fermentace v uzavřeném prostředí bez jakékoliv intervence; ventil umožňuje únik plynu a víno „glouglutuje“ uprostřed hmoty.
Le Grand G je směs Merlotu, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc s Malbekem a Carménère. Prochází předfermentační macerací s domácími kvasinkami následovanou macerací po dobu 3 týdnů. Víno zraje v barikových sudech a amforách po dobu 12 měsíců.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec a Carménère