Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Baigur - Gin z Vietnamu - Saigon - 43%
Baigur je značka ginu vyráběného v Ho Či Minově Městě, ve Vietnamu. Saigon Baigur byl inspirován během mnoha motocyklových cest zakladatelů po strmém terénu Vietnamu. Po svědectví o neuvěřitelné rozmanitosti krajin, kultur, kuchyní a bylin v této zemi dlouhé 2 000 kilometrů a s vášní pro gin se zakladatelé rozhodli lahvovat gin s některými z nejlepších botanických rostlin, které Vietnam nabízí. Destilérie je první profesionální destilérií ginu v Saigonu.
Gin je vyroben z 12 místních rostlin kombinovaných s 4 klasickými ingrediencemi: jalovec, Buddha ruka, fenyklová semínka, lotosový květ, skořice ze Saigonu, černý kardamom, zelený kardamom, andělika, lékořice, dračí ovoce, badyán, citronová tráva, pepř z Phu Quoc, ptačí chilli a limetková kůra.