Château LAFON-ROCHET 1994
Das Château Lafon-Rochet liegt in Saint-Estèphe in der Weinregion Bordeaux . Es wurde als Vierter Grand Cru Classé klassifiziert in der Klassifizierung von 1855. Guy Tesseron übernahm das Schloss 1960 und ließ das Gut restaurieren. Die Familienmitglieder beschlossen, das Herrenhaus gelb zu streichen und die Weinetiketten zu ändern. Guy Tesseron übergibt die Leitung des Anwesens an seinen Sohn Michel, dann wird das Schloss zwischen 2007 und 2021 von Michels Sohn Basile verwaltet, und zwischen 2014 und 2016 werden zwei neue Bottichräume gebaut. 2021 wird der französisch-schweizerische Real Der Immobilienmilliardär Jacky Lorenzetti (Eigentümer der Châteaux Pédesclaux, Lilian-Ladouys und d'Issan) kauft Lafon-Rochet. Das Weingut Lafon-Rochet umfasst rund 40 einzelne Rebparzellen auf über 45 Hektar.
Château Lafon-Rochet 1994 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc . Die Weinbereitung per Paket erfolgt in Edelstahltanks, dann reift der Wein für mindestens 12 Monate in Fässern . Der Jahrgang 1994 in Bordeaux hatte einen nassen April, aber das Frühjahr war ideal und führte zu einer frühen Blüte. Der Sommer war heiß und sonnig, bis am 7. September eine Sintflut einschlug und den Rest des Monats andauerte, aber die Bedingungen waren zu kühl, um Fäulnis zu fördern. Eine sorgfältige Traubenauswahl war entscheidend, um übermäßig verdünnte Beeren zu vermeiden.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc