Domaine Pierre Weber - Le Orange 2020
Domaine Pierre Weber se nachází v Husseren-les-Châteaux v Alsasku. V roce 2018 opustil Pierre Weber, syn enologa Jacquese Webera, svou práci environmentálního inženýra, aby převzal 3 hektary vinic po svém dědečkovi. Dnes obhospodařuje 4 hektary, certifikované biodynamicky, z nichž 1 hektar se nachází na Grand Cru Eichberg.
Le Orange je vyroben z Gewürztramineru. Macerace na slupkách trvá 15 dní, poté je víno zráno 9 měsíců v barikových sudech, na jemných kalech.
Odrůda: 100% Gewürztraminer