Domaine Pierre Weber - Le Orange 2020
Domaine Pierre Weber ligt in Husseren-les-Châteaux, in de Elzas. In 2018 verliet Pierre Weber, zoon van oenoloog Jacques Weber, zijn baan als milieu-ingenieur om 3 hectare wijngaarden van zijn grootvader over te nemen. Tegenwoordig exploiteert hij 4 hectare, gecertificeerd biodynamisch, waarvan 1 hectare gelegen is op de Grand Cru Eichberg.
Le Orange wordt gemaakt van Gewürztraminer. De maceratie op de schil duurt 15 dagen waarna de wijn 9 maanden op barriques, op fijne droesem wordt gerijpt.
Druivensoort: 100% Gewürztraminer