Domaine Pierre Weber - Le Orange 2020
Domaine Pierre Weber ligger i Husseren-les-Châteaux i Alsace. I 2018 forlod Pierre Weber, søn af ønolog Jacques Weber, sit job som miljøingeniør for at overtage 3 hektar vinmarker fra sin bedstefar. I dag driver han 4 hektar, certificeret biodynamisk, hvoraf 1 hektar ligger på Grand Cru Eichberg.
Le Orange er lavet af Gewürztraminer. Macerationen på skind varer 15 dage, hvorefter vinen lagres i 9 måneder på barriques, på fine bærme.
Druesort: 100% Gewürztraminer