Domaine Pierre Weber - Le Orange 2020
Domaine Pierre Weber ligger i Husseren-les-Châteaux i Alsace. År 2018 lämnade Pierre Weber, son till önolog Jacques Weber, sitt jobb som miljöingenjör för att ta över 3 hektar vinodlingar från sin farfar. Idag driver han 4 hektar, certifierat biodynamiskt, varav 1 hektar ligger på Grand Cru Eichberg.
Le Orange är framställt av Gewürztraminer. Macerationen på skal varar i 15 dagar, varefter vinet lagras i 9 månader på barriquer, på fina jästfällningar.
Druvsort: 100% Gewürztraminer