Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château LA GAFFELIÈRE 1982
Château La Gaffelière se nachází v Saint-Emilion, na pravém břehu vinařské oblasti Bordeaux. Je klasifikován jako Premier Grand Cru Classé B. Až do roku 1961 bylo panství známé pod názvem La Gaffelière-Naudes. Zámek patří rodině Malet-Roquefort a dnes má 38 hektarů obhospodařovaných s rozumným zemědělstvím.
Ročník 1982 v Bordeaux je považován za jeden z největších ročníků. Vegetační období bylo idylické, rašení a kvetení probíhalo za ideálních podmínek. Mírné a suché počasí pokračovalo celé léto, s obzvláště teplými dny v červenci, zatímco srpen přinesl chladnější dny, těsně před zářivým babím létem v září.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon