Etsu - The Original Gin - 43%
Gin aus Japan

Etsu - Der Original-Gin - 43%

Etsu ist eine in Japan hergestellte Gin- Marke. Ihre Wurzeln liegen in zwei Destillerien inmitten einer außergewöhnlichen Naturlandschaft. In Asahikawa am Fuße des Taisetsu-Gebirges entstehen aufgrund des rauen Klimas und des reinen Quellwassers Produkte wie Etsu Original oder Etsu Pacific Ocean Water, die für ihre Finesse und Ausgewogenheit bekannt sind. Weiter südlich, in der Präfektur Akita , widmet sich eine zweite Destillerie der Entwicklung von Rezepten mit fruchtigeren Akzenten wie Etsu Double Yuzu oder Double Orange. Das Herstellungsverfahren folgt einem sorgfältigen Prozess, der die natürlichen Aromen japanischer Pflanzenzutaten bevorzugt. Je nach Destillerie kann die Mazeration zwischen 22 Stunden (Asahikawa) und 7 Tagen (Akita) dauern, wodurch Pflanzen wie Yuzu, Wacholder, Engelwurz, Süßholz oder Matcha ihr volles aromatisches Potenzial entfalten können.

Etsu The Original Gin wird in der Asahikawa-Destillerie auf der Nordinsel Hokkaido destilliert. Für zusätzliche Stärke und Charakter wird dieser Gin nach einer 22-stündigen Mazeration mit Botanicals destilliert. Er basiert auf einer einzigartigen Mischung japanischer Botanicals: Yuzu, Bitterorange, Koriander, Wacholder, Lakritze und Engelwurz . Er eignet sich ideal für Cocktails oder mit Tonic Water.

Eine sinnliche Reise ins Herz Japans. Yuzu bringt eine lebendige Zitronensäure mit sich, die durch die holzige Süße von Lakritz und die würzige Frische von Koriander ausgeglichen wird. Perfekt in einem Gin Tonic, aber auch überraschend auf Eis mit einem Hauch Orange.

Nach Einheiten

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Format

70 cl (0.7L)
Niveau

Perfekt
Etikette

Perfekt
Kapsel

Perfekt
Bezeichnung

Gin du Japon
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