Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Reimonenq - Bílý rum - Srdce ohřevu - 50%
Destilerie Reimonenq se nachází v Sainte Rose na Guadeloupe. V roce 1915 Joseph Reimonenq koupil starou plantáž kakaa a léčivých rostlin od doktora Diaveta a zahájil práce na vyklízení pozemku pro výsadbu cukrové třtiny a stavbu destilerie, která byla tehdy dřevěná. Joseph Reimonenq pracoval v bance a paralelně se věnoval vyjednávání prodeje rumu do metropolitní Francie a administrativě destilerie, zatímco Fernand Reimonenq se staral o pozemek a běžnou správu panství. André Bon se s nimi spojil a dodal jim parní stroj a mlýn. O několik let později prodal své podíly a odešel do Bordeaux, kde se věnoval obchodu s cukrem a rumem. Po smrti Fernanda pokračoval v rodinné tradici jeho syn Léopold Reimonenq. V roce 1970 byla destilerie zničena požárem. Byla znovu postavena a výroba rumu byla obnovena v roce 1974.
Reimonenq Srdce ohřevu je výsledkem speciální destilace s kolonou patentovanou Léopoldem Reimonenqem. Je ideální pro ti' punch a koktejly.
"Živý a výrazný rum, poznamenaný krásnou květinovou a rostlinnou intenzitou. Srdce ohřevu odhaluje aroma čerstvé třtiny, limetky a bílého pepře."