Domaine Alexandre Hote - Blaise D'arbre 2024
Das Domaine Alexandre Hote gehört zur neuen Generation von Winzern im südlichen Rhône, die freie, bekömmliche Weine suchen, die tief mit ihrem Terroir verbunden sind. Zwischen Tavel und Lirac gelegen, bewirtschaftet Alexandre Hote eine kleine Rebfläche mit einem handwerklichen und sensiblen Ansatz, der auf die Präzision der Frucht und den natürlichen Ausdruck der Traube ausgerichtet ist. Das Weingut bevorzugt natürliche Vinifikationen mit einem wenig interventionistischen Geist, um die Energie des Jahrgangs und die Ehrlichkeit der Rebsorte zu bewahren. Blaise d'Arbre 2024 ist ein Rotwein aus Carignan für diesen großartigen Jahrgang, eine historische mediterrane Rebsorte, hier interpretiert in einem frischen, fruchtigen und würzigen Stil. Die sandigen Terroirs spielen eine wichtige Rolle im Stil dieser Cuvée, indem sie Feinheit, Geschmeidigkeit und einen luftigeren Ausdruck der Frucht bringen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 13,5% behält dieser Wein eine schöne Trinkbarkeit bei und bietet gleichzeitig eine expressive Substanz. Domaine Alexandre Hote Blaise d'Arbre 2024 präsentiert sich somit als ein natürlicher, großzügiger und ehrlicher Rotwein, ideal um eine andere Facette des Carignan zu entdecken.
Die Cuvée Blaise d'Arbre 2024 besteht zu 100% aus Carignan, angebaut auf sandigen Terroirs, die die Feinheit der Tannine und die aromatische Leuchtkraft fördern. Die Vinifikation basiert auf einer Kohlensäuremazeration, einer Methode, die besonders geeignet ist, die knackige Frucht, die primären Aromen und den saftigen Charakter des Weins zu offenbaren. Dieser Ansatz ermöglicht eine weichere und unmittelbarere Lesart des Carignan, der oft für seine Struktur, Tiefe und mediterranen Charakter bekannt ist. Hier zeigt sich die Rebsorte in einem zugänglicheren Stil, getragen von roten Früchten, sanften Gewürzen und einem Frischegefühl. Der Jahrgang 2024 ergibt einen lebendigen, energetischen und ausdrucksstarken Rotwein, der für Genuss gedacht ist, ohne an Identität zu verlieren. Die Reifung respektiert diese Suche nach Reinheit und bewahrt ein klares, fruchtiges und bekömmliches Profil. Mit einer geschätzten Lagerfähigkeit von 5 Jahren kann Blaise d'Arbre 2024 jung getrunken werden, um seine Frische zu genießen, sich aber auch zu einer größeren aromatischen Komplexität entwickeln.
Bei der Verkostung zeigt Domaine Alexandre Hote Blaise d'Arbre 2024 eine leuchtend rote, helle und jugendliche Farbe. Die Nase kann frische Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, leichte Brombeere, Pfeffer, sanfte Gewürze und einen Hauch Garrigue hervorrufen. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig, geschmeidig und würzig, mit einer fließenden Textur und feinen Tanninen. Die Kohlensäuremazeration bringt ein Gefühl von Knackigkeit, Frische und Spontaneität, was das Ganze besonders angenehm zu trinken macht. Der Carignan bewahrt eine schöne Energie mit einem leicht säuerlichen, pfeffrigen und würzigen Abgang. Dieser rote Vin de France begleitet ideal eine Wurstplatte, gebratenes Geflügel, Grillgerichte, ein Schweinekotelett, mediterranes Gemüse, eine handwerkliche Pizza oder eine großzügige Bistroküche. Er wird leicht gekühlt serviert, um seine Frucht und seinen würzigen Charakter hervorzuheben.
Rebsorte: 100% Carignan (Wildschweine haben alle Grenache gefressen, die normalerweise zu etwa 40% vorhanden sind).
