Redbreast - 12 años - Single Pot Still - 40%
El complejo de la destilería Midleton se encuentra en Midleton, condado de Cork, Irlanda . Es propiedad de Irish Distillers , una subsidiaria de Pernod Ricard . Se producen varios whiskies en el lugar, incluidos Jameson, Tullamore Dew o Redbreast, por nombrar algunos. Redbreast fue embotellado originalmente por Gilbey's, una licorería de Dublín que utiliza destilado de la destilería Jameson en Bow Street. En 1985, Gilbey dejó de producir Redbreast. Llegó a un acuerdo para vender la marca a Irish Distillers en 1986, y luego se relanzó en 1991 después de varios años fuera del mercado. Redbreast es uno de los pocos whiskies de una sola olla que todavía existen en la actualidad; es un estilo de whisky irlandés elaborado por una sola destilería a partir de una mezcla de cebada malteada y sin maltear destilada en un alambique.
El añejo de 12 años fue envejecido en una combinación de barricas de bourbon y jerez .
no turbado