Château Grands Sillions Gabachot 1999
Château Pierhem se nachází v apelaci Pomerol na pravém břehu Bordeaux. Patří nezávislému vinaři Pierre-Emmanuel Janoueix. Vinice Grands Sillon Gabachot je vysazena na půdě z písku, štěrku a železité jílovité hlíny (typické pro Pomerol) a rozkládá se na ploše 0,47 hektaru.
Víno je směsí Merlot a Cabernet Franc, zrálo v dubových sudech. Ročník 1999 je často zastíněn Bordeaux 2000 kvůli nepředvídatelným podmínkám pěstování. V srpnu byly vyhlídky rozumné navzdory bouři na začátku sezóny a vlhkému počasí na konci jara. Poté přišly deště a září přineslo ničivý kroupový liják, který způsobil škody na některých vinicích v širším regionu. Škody byly zvláště velké v Saint-Émilion. Nicméně někteří producenti z Pomerolu sklidili právě včas před bouří.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc