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Domaine des Ardoisières - Schiste Blanc 2016
IGP will AUobroges geben

Domaine des Ardoisieres - Weißer Schiefer - Bio 2016

Dieser Wein wurde am Hang von Cevins auf einem Boden geboren, wie der Name schon sagt, Glimmerschiefer. Mischung: 50% Jacquère, 20% Pinot Gris, 20% Roussanne, 10% Mondeuse Blanche.

Brice wandte sich dem ökologischen Landbau zu, aber nicht mehr, um das Volumen in dieser schwierigen Region und die Kontinuität des gefährlichen, aber mutigen Geschäfts, in dem er sich selbst aufstellte, sicherzustellen.

Die Erträge sind bereits niedrig: 20 hl / ha. Der Steigungsprozentsatz der Cevins (bis zu 60%) erlaubt keine Maschine. Weinbereitung 100% in Fässern, einheimischen Hefen, 9 Monate Reifung in Fässern mit 2 oder 3 Weinen. Lichtfiltration. Produktion: 5000 Flaschen.

Nach Einheiten
33.90 € Inkl. Steuer.
28.25 € HT
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Kiste von 6
203.40 € Inkl. Steuer.
169.50 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2016
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    IGP Vin des Allobroges
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