< Zpět
Loira > Víno z Francie

Domaine François Chidaine - Bouchet 2015
Víno z Francie

Domaine François Chidaine - Bouchet 2015

Víno z Francie

Rok 2015 nás nešetřil v našich snahách, protože klima bylo rozmarné. Kvetení révy však proběhlo za velmi dobrých podmínek. Indické léto v září bylo více než příznivé, takže hrozny nasály slunce a poskytly sklizeň vysoké kvality. Úleva ustoupila štěstí z výroby vína z právě koncentrovaných hroznů, obdivuhodně vyvážených mezi bohatostí a svěžestí, zkrátka ročník, o kterém sníme, že bychom jej mohli dělat častěji!

ODRŮDA: 100% Chenin Blanc                      VINICE: 50 let

OBSAH ALKOHOLU: 13%                     ZBYTKOVÝ CUKR: 15,8 g/L

LAHVOVÁNÍ: srpen 2016               CELKOVÁ KYSELINNOST: 5,50 g/L          

PŮDY: skládá se z hlubokých jílů a bílých kříd, výhradně jílovitě-vápencové povahy.

SKLIZEŇ: ruční s postupným tříděním

ZPŮSOB PĚSTOVÁNÍ: Vinice jsou vedeny biodynamicky. V vinici nejsou používány žádné chemické pesticidy. Půdy jsou zatravněné, v řadách jsou vysévány medonosné a nematocidní rostliny. Používané přípravky pocházejí výhradně z rostlinných, živočišných a minerálních surovin. Tak jsou respektovány kvality a zvláštnosti každého terroiru. Cílem je najít rovnováhu a vytvořit harmonické životní podmínky mezi půdou, rostlinou a prostředím, aby bylo dosaženo kvalitního vína.

VÝROBA VÍNA: Po lisování v pneumatickém lisu probíhá alkoholová fermentace pomocí domácích kvasinek v demi-muids, dřevěných sudech o objemu 600 litrů. Může trvat až šest měsíců. "Malolaktická fermentace" není žádoucí.

ZRÁNÍ: Probíhá na jemných kalech, vždy v demi-muids (celková doba 11 měsíců).

OCHUTNÁVKA: Jemné a minerální bílé víno, čisté a lesklé. Jemná vůně akátových květů a bílého ovoce. Velká jemnost v chuti spojující kulatost a svěžest, které vyvažují závěr.

Za kus
25.90 € včetně DPH
21.58 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2015
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Biodynamické
  • Apelace
    Vin de France
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +1.30 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.