logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Loire > Vin de France

Domaine François Chidaine - Bouchet 2015
Vin de France

Domaine François Chidaine - Bouchet 2015

Vin de France

År 2015 var inte lätt för oss eftersom klimatet var nyckfullt. Vinrankans blomning skedde dock under mycket goda förhållanden. Den indiska sommaren i september var mer än gynnsam, och druvorna fylldes med sol, vilket gav en skörd av hög kvalitet. Lättnaden övergick i glädje att vinifiera druvor som var precis koncentrerade, beundransvärt balanserade mellan rikedom och friskhet, kort sagt en årgång som vi drömmer om att göra mer regelbundet!

DRUVSORT: 100% Chenin Blanc                                             VINODLING: 50 år

ALKOHOLHALT: 13%                                                     RESTSÖTMA: 15,8 g/L

FLASKNING: Augusti 2016                                                     TOTAL SYRA: 5,50 g/L

JORDMÅN: Den består av djup lera och vit krita, uteslutande av ler-kalkhaltig natur.

SKÖRD: Manuell med successiv sortering

ODLINGSMETOD: Vinodlingen drivs biodynamiskt. Inga kemiska växtskyddsmedel används i vinodlingen. Marken är gräsbevuxen, honungsproducerande och nematodbekämpande växter är sådda mellan raderna. De använda preparaten kommer endast från förädlade växt-, djur- och mineralmaterial. Kvaliteterna och särdragen hos varje terroir respekteras därmed. Målet är att hitta en balans och skapa harmoniska livsvillkor mellan jord, växt och miljö för att uppnå ett kvalitetsvin.

VINIFIERING: Efter pressning i pneumatisk press sker alkoholjäsning med inhemska jäststammar i demi-muids, träfat med en kapacitet på 600 liter. Den kan pågå upp till sex månader. Den malolaktiska jäsningen eftersträvas inte.

LAGRING: Den sker på fina jästfällningar, alltid i demi-muids (total varaktighet 11 månader).

PROVNING: Mjuk och mineralrik vitvin, klar och glänsande. Delikat doft av akacianblommor och vita frukter. Stor finess i munnen som förenar rundhet och friskhet som balanserar eftersmaken.

Per enhet
25.90 € inkl. moms
21.58 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Se alla produkter Domaine François Chidaine
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2015
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Biodynamiskt
  • Appellation
    Vin de France
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +1.30 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.