Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Fontanafredda<\/strong> se nachází v Serralunga d’Alba, v Piemontu<\/strong> v Itálii<\/strong>. Panství bylo zakoupeno v roce 1858 králem Vittoriem Emanuelem II., a první vinice Barolo byla získána v roce 1866. První výroba vína začala od roku 1870. V roce 1878 hrabě Emanuele Alberto založil sklep a vlastnil tehdy 300 hektarů vinic. Fontanafredda byla prvním evropským výrobcem, který používal cementové nádrže pro výrobu svých vín. Po úmrtí Emanuele Alberta a krizi filoxéry bylo panství prodáno bance Monte dei Paschi di Siena, toskánské bance. Panství rozvíjelo svůj kvalitní obraz pod vedením Cavaliera Bressana od roku 1955. Produkce Barolo La Rosa, prvního certifikovaného cru v oblasti Barolo, začala od roku 1964. Příchod nového tisíciletí přinesl také revoluci v technickém týmu, který reinterpretoval filozofii výroby a dal vínům trvalejší a kvalitnější charakter. Velká změna nastala v roce 2008, kdy Oscar Farinetti a jeho společníci odkoupili panství. Spojení inovace, s změnou obalů pro „omlazení“ značky, a zachování historické hodnoty s starými ročníky Barola vedlo k třem jednoduchým konceptům: kvalita, udržitelnost a autentičnost<\/strong>.<\/p> <\/div>



