Bonnigal-Bodet Vignerons<\/strong> je vinařství nacházející se v Limeray, v údolí Loiry<\/strong>. Vinařství existuje od roku 1927 a je stále řízeno rodinným způsobem. Dnes ho provozuje čtvrtá generace, Jean-Baptiste Bonnigal<\/strong> a jeho dlouholetý přítel Stéphane Bodet<\/strong>. Produkují vína pod označeními Touraine Amboise, Crémant de Loire a Touraine na ploše 55 hektarů. Pro ně je většina práce vykonávána v vinicích: práce se zeminou, podpora ekosystému, respekt k přírodě a životnímu prostředí. Jsou také málo intervenční v sklepě, aby nechali terroir každé šarže plně vyjádřit. Zrání má tendenci být dlouhé, v dubových sudech a na jemných kalech.<\/p> <\/div>